野菜たっぷりちゃんぽん✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べやすい大きさに切り、きくらげも水でもどしておく。
   きゃべつ、もやしは耐熱容器に入れてラップをしてレンジで2分温めておく

2. 2

   鍋にちゃんぽんのだしを袋の分量入れ、牛乳も入れて温めておく

3. 3

   フライパンで豚肉、にんじん、たまねぎを炒め、えび、きくらげ、きゃべつ、もやしを入れたら2のスープを少し入れて蓋を閉めて3分くらい蒸し焼きする

4. 4

   2の鍋にちゃんぽん麺をいれて、温まる程度にゆでたらお皿に盛っておく

5. 5

   3ができたら、麺の上に盛ってスープを入れて完成☆