明治おでんだし*牛すじ煮込み レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
牛すじ、大根は食べやすい大きさに切っておく
こんにゃくは湯通しして、手でちぎっておく -
2
鍋に水と牛すじを入れ、煮込む
牛すじはかなりあくがでてくるので~ - 3 しっかりあくをとる!!
-
4
あくとりがすんだら、大根、こんにゃく、★の調味料を入れて、蓋をして弱火~中火で30分以上煮込む
途中、味をみて、調整したら完成☆
関連情報
- 料理名
- 牛すじ煮込み
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