きゃべつ*あさりの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリはひたひたの塩水に1時間くらいつけ、殻をこすり合わせて洗う
   きゃべつはざく切りにしておく

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてアサリ、酒を入れて蓋をする

3. 3

   時々フライパンをゆすりながら様子を見て、アサリの殻が開いてきたらきゃべつも入れて蒸し焼きにする

4. 4

   最後に、★の材料を入れて味をみながら完成☆

5. 5

   お皿に盛って、ねぎをちらして召し上がれ♡