長芋の酢の物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 長芋ときゅうりを切ります
- 2 乾燥ワカメは、調味料でふやけるのでそのまま使います。
- 3 切った野菜と乾燥ワカメ、調味料を入れ、まぜて数時間したら出来上がり
きっかけ
長芋の定番の食べ方に飽きたときに考えました。
おいしくなるコツ
蜂蜜入りの濃縮りんご酢を使ったので、甘いすのものが好きな方や、子供にお勧め。今回は、ちょっと酸っぱさが足りなかったので穀物酢を少し足してみました。
- レシピID:1110003217
- 公開日:2012/03/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 長芋の酢の物
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