冬の新じゃがとブロッコリーの炒めもの レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは太い千切りにし、水にさらしておきます。
ブロッコリーは、茎の部分も皮を剥いて、短冊か千切りにし、房は小分けにしておきます。
↓房は、この後、分けました＾＾；
-
2
フライパンにバターを入れ溶かし、水気を切ったじゃがいもを炒めていき、周りが透き通ってきだしたら、ブロッコリーの茎部分を入れ、クレイジーソルト・ローストガーリックを入れ更に炒めます。
- 3 最後に房の部分を入れ、鍋を振りながら炒めたら、味を調え出来上がりです。
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mama^^papa
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ブロッコリーがギュッと密集しており、小房に分けにくく、ブロッコリー和えの様になってしまいました＾＾；