激うま！！いかの肝焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 いかを食べ易い大きさに切ります。1センチ幅くらいの輪切りが丁度良いと思います。長ネギは小口切りにします。
- 2 肝はよく洗って、中の肝を端や包丁で削いで取り出します。
-
3
肝に酒、味噌、みりんを入れ良く混ぜ合わせます。
-
4
肝の方にいかを入れて良くからめます。アルミホイルに入れてネギをのせて包みます。上部は開けておきます。
-
5
ガスレンジのグリルかトースターで５～６分焼きます。
※途中混ぜ合わせて火の通りが均等になるようにします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- いかの肝焼き
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
からあげ星人2021/04/03 08:37
日本酒をお供にして頂きました。美味しすぎるー^_^
リピートしてます！