白菜とベーコンのガーリックカレー炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 白菜（大きな白菜でした） 4枚分
- ベーコン 2枚
- オリーブオイル 小さじ1
- ニンニク 1片
- カレーパウダー 小さじ1/2ほど
- 塩 小さじ1/4～1/2
- こしょう 少々
- 醤油 5～6滴
作り方
-
1
白菜は芯の部分は削ぎ切りにし、葉の方はざく切りに。
ベーコンは短冊に。
ニンニクは薄くスライスしておきます。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、弱火でニンニクを炒める。
-
3
次に、ベーコンと白菜の芯の部分を入れ炒める。
-
4
葉の部分を入れ、塩・こしょう・カレーパウダーを入れ炒め、最後に醤油を入れ、味を調えたら出来上がり。
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mama^^papa
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ゆきのここゆき2013/02/05 21:34
カレー味が美味しく、体もあたたまりますね。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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カレーガーリック味、ご飯が進みました。