野菜嫌いな子供(大人)に☆ドライカレー レシピ・作り方
材料(約3人分)
作り方
- 1 野菜を細かくみじん切りにする。うちはピーマンが苦手なのでとにかく小さく刻みました(笑)
- 2 油を熱したフライパンにバターを入れ、火が通りにくい玉ねぎ人参、ひき肉、ピーマンの順番で炒めていく。
- 3 ☆の調味料を入れてさらに炒める。
- 4 ご飯を入れ混ぜ合わせながら炒める。味見をしてみて塩コショウで整える。
- 5 お皿に盛り付け、粉チーズを振りかけて完成!!
きっかけ
大好きなカレー味と、チーズのトッピングで嫌いな野菜が入ってることに気づきませんでした。
おいしくなるコツ
小さいお子さんに食べさせるときは、香辛料を控えケチャップを多めにするとか、ご飯を多めにして薄味にしてあげてください。 ないとは思いますが1歳未満の子供にハチミツはあげてはいけません!! その時は、オリゴ糖などで代用してください。
- レシピID:1110001906
- 公開日:2011/09/29
関連情報
- 料理名
- ドライカレー
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azusara-hayama2011/09/30 11:23保育園児がいるので薄味に仕上げてみました♪ピーマンが苦手なのにもりもり食べてくれました!また作ります^^