子供や妊婦さんに☆栄養たっぷりひじきの煮もの レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ひじきを戻す。
今回は長ひじきを使いましたが、どの種類でもＯＫ！！
-
2
人参は薄い短冊切りにする。
鶏肉は1口大より少し小さ目に切る。油揚げはお湯で油抜きし、短冊切りする。
-
3
ごま油をひいて熱した鍋に鶏肉と人参を入れて炒める。
鶏肉の色が変わったらひじき、大豆、油揚げを入れて軽く炒め、だし汁をいれ沸騰させる。
-
4
灰汁をとり、☆の調味料を入れる。
中火で時々かき混ぜながら、煮汁を飛ばすように煮込む。
-
5
煮汁が少なくなり、味がしみ込んだらお皿に盛り付け完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ひじきの煮もの
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
