じゃがいもとゆでたまごのクレソル和え レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 じゃがいもはサイコロ状に切り水にさらしておく。
- 2 鍋にじゃがいも・プリンカップか小さい耐熱容器に入れた卵を少しの水（じゃがいもの高さ半分程度）で蓋をし、蒸し茹でにする。
- 3 じゃがいもに火が通ったら、水分を切り、粉ふき芋の要領で水分を飛ばす。
- 4 ゆでたまごはザク切りにし、④を入れクレイジーソルトを振り、さっと混ぜあえ、パセリをかけたらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿
簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
↓こちら↓
http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
じゃがいもと卵は同じ鍋で蒸し茹でにしたのでエコレシピ？？ガス・水道代が浮きます。