柔らかジューシー唐揚げ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れ、しょうが汁・リンゴ酢・醤油を加えて全体にからむようにもむ。
１０分ほど漬ける。
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2
卵を割りほぐし漬け込んだ鶏肉を加える。
片栗粉をまぶし中火で芯まで熱が通るまで揚げて完成。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 唐揚げ
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お酢を使っている感じはなく、ジューシーなから揚げになりました。