★ミルクスープdeうどん★ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 野菜スープ(1110001073の残り) 150ccくらい
- ゆでうどん(1110001072の残り) 3分の2玉
- 牛乳(今回低脂肪) 50cc
- 顆粒コンソメ 少々
- 塩・こしょう 少々
- コーヒーポーション 1個
- あらびきこしょう 少々
作り方
- 1 残ったスープを温め、顆粒コンソメ・うどんを入れる。
- 2 牛乳を加え、塩・こしょうで味を整え、火を止めてコーヒーポーションを入れる。
- 3 器に入れたら、あらびきこしょうをかけて出来上がり。
きっかけ
残ったスープ・うどんのアレンジです。
おいしくなるコツ
うどんに味が絡みにくかったので、1の段階で、味を濃いめで、もう少し煮た方が良かったかも・・。 うどんをパスタにしてスープスパでがっつりでもいいですねぇ~♪
- レシピID:1110001074
- 公開日:2011/05/25
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- スープうどん
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特売で18円(笑)で買ったうどんは、ちょっとイマイチでしたが(・・;)スープは美味しかったんです!!