春野菜たっぷりミルクスープ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
mama^^papa
色々な野菜たちを、たくさん摂りたくて、ミルクスープなら、子どもたちも、たくさん野菜を食べてくれます。春野菜だったので、敢えてローリエ・飾りパセリは入れてません。
材料（4人分）
- 春キャベツ 3枚
- たけのこ 4分の1
- 新じゃが（Sサイズ） 2個
- 新玉ねぎ（中) 半分
- しいたけ 2枚
- 人参 8ｃｍ
- 水 500ｃｃ
- 牛乳（今回は低脂肪） 300～400ｃｃ
- コンソメ 2個
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 水にじゃがいも以外の野菜とコンソメを入れ、中火でことこと。
- 2 沸騰してきたら、じゃがいもを入れ、煮えたら牛乳を入れる。
- 3 牛乳を入れたら、沸騰しない様に温め、塩・こしょうで味を整え出来上がり。
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- その他のスープ
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- 春野菜2011 たけのこ 新たまねぎ・新じゃがいも 乳幼児からお年寄りまで食べれる
- 料理名
- スープ
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ちよこ坊2020/12/28 19:14
シンプルで作りやすかったです(^^)d
美味しくて好評でした！
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