バレンタインミートローフ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料をボールに入れよくこねる
- 2 クッキングシートに1を乗せ、厚さ2.5センチほどのハート形に成形する
- 3 そのまま強火であっためたフライパンに乗せる
- 4 蓋をして強火で1分底面が固まったらシートをひっぱり焼きつけます
- 5 クッキングシートを肉にかぶせお皿(フライパン大)をかぶせ、一気にひっくり返す
- 6 同じように反対の面も焼く。シートを取った後→弱火で蒸し焼き3~5分
- 7 生地の厚さによって蒸し焼きの時間を調節してください
- 8 お好みのソースをかけて、マヨネーズ(細口)でメッセージを書いてください
きっかけ
大きくてハート形のミートローフ(ハンバーグ?)形が崩れないようにレシピを考えました パワーパフガールズで博士が作ってたミートローフです
おいしくなるコツ
大きなハート形を崩さずに焼く方法を考えました。お皿を返す時だけ崩れないように気を付けてください。
- レシピID:1110000273
- 公開日:2011/01/18
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
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甘いもの苦手な彼にどうぞ。