とろとろオムライス☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- たまねぎ(みじん切り) 1/4個
- ウインナー 3本
- ミックスベジタブル(冷凍) 50g
- 温かいご飯 茶碗2杯分
- 卵 5個
- マヨネーズ 小さじ1
- ケチャップ 適量
作り方
-
1
フライパンに油を熱しウインナー、たまねぎを炒める。
たまねぎがしんなりしたらミックスベジタブル加え塩コショウで味付けする -
2
ご飯を加え炒めたらケチャップを入れて炒めたらお皿に盛る。
卵は溶いてマヨネーズも加えておく。 - 3 フライパンを熱したら、卵を入れて半熟のスクランブルエッグを作る。半熟になった所で火を止め、おたまですくって2の上に乗せる。
きっかけ
とろとろ感がいつもうまくいかなかったけど、とっても簡単に出来る方法を見つけました☆
おいしくなるコツ
卵はまだ半熟すぎるかな?って所で火を止めた方がちょうど良いとろとろ感が味わえると思います。
- レシピID:1110000100
- 公開日:2010/11/19
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- オムライス
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