大根で野菜カサマシ!ソーミンチャプルー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根、人参、玉葱、ランチョンミートは荒い千切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱して手順1の材料を炒めます。野菜に火が通ったら茹でたそうめんを加えてさらに炒めます。
- 3 手順2のフライパンに卵を回し入れ手早く混ぜ、卵が半熟なったら火を止めて顆粒だしをふりかけ胡椒をふり混ぜます。
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- 大根そうめんチャンプルー玉ねぎにんじん
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