大根で野菜カサマシ!ソーミンチャプルー レシピ・作り方

大根で野菜カサマシ!ソーミンチャプルー
  • 約10分
  • 300円前後
ひとりぶんごはん
ひとりぶんごはん
「また、そうめんなの!?」と言われたらコレ!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 大根、人参、玉葱、ランチョンミートは荒い千切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱して手順1の材料を炒めます。野菜に火が通ったら茹でたそうめんを加えてさらに炒めます。
  3. 3 手順2のフライパンに卵を回し入れ手早く混ぜ、卵が半熟なったら火を止めて顆粒だしをふりかけ胡椒をふり混ぜます。

きっかけ

そうめんが余ったいたので。

おいしくなるコツ

大根の葉っぱもあれば一緒に炒めます。

  • レシピID:1100040504
  • 公開日:2024/07/08
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カテゴリ
大根そうめんチャンプルー玉ねぎにんじん
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