里芋とベーコンの炒め物 レシピ・作り方

里芋とベーコンの炒め物
  • 約10分
  • 100円以下
a.k.i
a.k.i
芋なら何でも代用できます

材料(2人分)

  • 里芋 500g
  • ペーコン 40g
  • オリーブオイル 大1
  • 醤油 大1
  • 塩コショウ 適宜
  • あれば乾燥パセリやアオサ 適宜

作り方

  1. 1 ※レシピ「レンジで里芋の皮むき」の里芋を使用
    里芋とベーコンを食べやすいように一口大に切る
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンを炒める

    火が通ったら里芋を入れペーコンの旨味を絡める

    醤油を回し入れ塩コショウで味を調整する
  3. 3 あれば乾燥パセリやアオサなどふりかけると彩りに良いです

きっかけ

じゃがいもがなく里芋でも良いかな?と作ってみました

おいしくなるコツ

オリーブオイルにペーコンの旨味が移るまで炒める

  • レシピID:1100038014
  • 公開日:2022/10/29
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カテゴリ
里芋ベーコン
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