茄子と卵とオートミールのケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールと水を耐熱容器に入れ、500w1分30秒温める。
   
   茄子をいちょう切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを加え熱する。
   茄子を焼き、粗挽き塩こしょうをする。
   オートミールを加え炒め、ケチャップを入れ全体に絡まるように混ぜ合わせる。

3. 3

   塩を入れ、割りほぐした卵を加え、全体に混ぜ合わせると完成。