甘塩さばのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さば一汐は3～4等分に切って、小麦粉をまぶします。フライパンにオリーブ油、さばを入れて両面をこんがり焼き、取り出します。
- 2 ①をアルミホイルの上に並べてガーリックパン粉をふり、上からオリーブ油をかけます。
- 3 ②をオーブントースターで表面がきつね色になるまで焼きます。
- 4 ニトマトは湯むきして半分に切り、レモン汁、オリーブ油大さじ1、ちぎったバジルと混ぜ合わせソース状にします。
- 5 皿に③とマッシュポテトをのせ、④のソースをかけバジルを添えて完成です。
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辛子明太子「博多あごおとし」を製造販売する博多まるきた水産株式会社と申します。
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