カブと卵のとろみ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カブの葉は5cm程度に、カブは4等分に切る。
- 2 フライパンで炒め、火が通ったら水、鶏ガラスープのもとを入れ5分煮る。
- 3 5分後、沸騰したら火を止め水溶き片栗粉をいれとろみが出るまで混ぜる。再び火を付け溶いた卵を流し入れ素早く混ぜる。
-
4
最後に塩コショウで整えて完成！
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