ゴーヤの野菜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ゴーヤを小さめに切ります。
ボールにゴーヤ、塩を入れ揉んで5分ほど放置します。 -
2
パプリカ、人参を細めに切ります。
ちくわを斜めに切ります。 -
3
ゴーヤを水洗いします。
ごま油をひいたフライパンに人参、ゴーヤを入れ中火で炒めます。 - 4 パプリカ、豚肉、ちくわを入れ炒めます。
- 5 醤油、砂糖を入れ炒めたら完成。
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