冬瓜と鰤のあらの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鰤のあら 1パック
- 冬瓜 4分の1
- 水 500ml
- 酒 50ml
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- おろし生姜 小さじ2
作り方
- 1 冬瓜を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに鰤のあら、水、酒、砂糖、醤油、おろし生姜を入れ30分煮たら完成です。
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