節約☆鶏皮と野菜のソテー レシピ・作り方

節約☆鶏皮と野菜のソテー
  • 約10分
  • 300円前後
おこち
おこち
最後にレモン汁をふってサッパリ仕上げました(^_^)

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツを細切りにする。
  2. 2 小さく切った鶏皮をフライパンで焼き色がつくまで焼く。

    ※弱火でじっくり
  3. 3 1・もやしを入れ塩コショウ(少々)で炒める。

    ※中火で1~2分
  4. 4 レモン汁を2~3滴垂らして完成です。

きっかけ

鶏皮の旨味を生かしたものを。

おいしくなるコツ

鶏皮から出る油を利用して野菜を炒めるので 火加減注意。

  • レシピID:1100032983
  • 公開日:2021/04/29
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