春菊と鮭の卵焼き 母の日に簡単に作れる! レシピ・作り方

春菊と鮭の卵焼き 母の日に簡単に作れる!
  • 約15分
  • 300円前後
発酵食品大好き!
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春菊の香りが良いのと、鮭の塩味でそのまま素材の味で美味しく食べられます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 春菊を洗って細かく刻みます
  2. 2 鮭をほぐして、1に加えます
  3. 3 2に卵を割り入れて混ぜます
  4. 4 フライパンに油やバターを引いて、3を流し込みます
  5. 5 真ん中をグルグルして、卵がお好みの焼き加減になったら、端から畳んでいきます
  6. 6 出来上がりです!

きっかけ

春菊が余っていたので作りました

おいしくなるコツ

今回はしっかり焼いてますが、トロトロがお好みの場合は早めに巻いてしまえば、もっとふっくらした仕上がりになります

  • レシピID:1100032680
  • 公開日:2021/04/06
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