豚肉軟骨と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚肉軟骨 350g
- 厚揚げ 1袋
- 水 300cc
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ4
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 本だし 5g
作り方
-
1
厚揚げを6等分に切る。
圧力鍋に豚肉軟骨と厚揚げ、水と全ての調味料を加え火にかける。
50分ほど煮込むと出来上がりー!
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