トルティーヤレシピ レシピ・作り方
材料（2枚人分）
- 薄力粉 100g
- 塩 3g
- オリーブオイル 大1/2~
- 水 70cc
作り方
- 1 ボウルに材料全てをいれて、ゴムベラでまぜる。ある程度まざったら手でしっかり！こねる。
- 2 ラップをして常温で30分〜やすませる。
- 3 生地を2つにわけて丸める。
- 4 ラップの上に1つずつのせて、麺棒でうすくのばす。できるだけ綺麗な円もしくは縦長にすると◎
- 5 フライパンに油等なにもひかず！中火にあたため、しっかり鍋肌があたたまりきったところに1枚ずついれて焼き目がついたらすぐにうらがえしにする。
-
6
同じく2枚目も焼いて完成！
乾燥しやすいので食べる直前までラップをかけて保存。
(その日のうちに食べきる！)
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