さっぱり味！ジンジャー黒胡麻ダレ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 黒練り胡麻 大さじ1
- ジンジャーパウダー 10回程ふる
- オリゴ糖（さとう） 大さじ1
- レモン果汁 小さじ1
- 醤油 大さじ1と1/2
- だし汁（水でも可） 大さじ1/2～1
作り方
- 1 ボウルに練りごま、ジンジャーパウダー、オリゴ糖、レモン果汁を入れてよく混ぜる。
- 2 醤油とだし汁を少しずつ加えてよく混ぜる。
- 3 器に盛る。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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