豚肉とえのきとねぎの中華スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白ネギを0.5mmほどに斜め切りにする。
えのきの石づきを切りバラバラにする。 -
2
お鍋に水を入れ豚肉とえのき、白ネギを入れ沸騰し、灰汁が出たら取る。
創味シャンタンを入れ溶かす。
生姜チューブを加え混ぜ合わせると完成。
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