健康的☆根菜大豆カレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
人参・れんこんは厚さ2㎝程の半月切りに、じゃが芋はひと口大の乱切りにする。
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2
鍋にサラダ油(大さじ1)を熱し、牛肉・1を炒める。
※牛肉の色が変わるまで。
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3
大豆・☆を入れ具に火が通るまで煮込む。
※目安:15分
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4
一旦火を止めカレールーを溶かしたら、再び火をつけ醤油(大さじ1)を入れとろみがつくまで煮込む。
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5
器に盛ったご飯に4をかけて完成です。
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