冷凍食品で簡単(^^)ヘルシー具だくさん豚汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は2～3㎝幅に切る。
   さつまいもはヘタを除き、約1㎝幅のいちょう切りにする。
   長ネギはヘタを除き、1㎝幅の斜め切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し(中火)、さつまいもを入れて炒める。全体に油がまわったら豚肉入れ、色がかわるまで炒める。
   水を加え、フタをして煮る(約10分)。

3. 3

   さつまいもが8割方柔らかくなったら、『冷凍ごぼうにんじんミックス』を加える。
   沸騰したら長ネギを加え、サッと煮たら一旦火を止めて味噌を溶き入れる。

4. 4

   沸騰直前まで温め、仕上げの器に装って、完成！