麻婆豆腐の素で☆麻婆鶏むね白菜ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を短冊切りにする。

   

2. 2 鶏むね肉はそぎ切りにし、片栗粉(少々)を表面にまぶす。

   

3. 3 フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、2の鶏肉の表面に焼き色をつける。
   
   ※中まで火は通さなくて大丈夫です。

   

4. 4 1の白菜を入れ、具材に火が通るまで炒める。

   

5. 5 麻婆豆腐の素を入れひと煮たちさせたら火を止める。

   

6. 6 水で溶いたとろみ粉を入れたら火をつけ、とろみがつくまで煮詰めて完成です。