白菜のにんじんのじゃこ山椒和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
白菜は繊維に沿って細切りにする。
人参は千切りにする。 - 2 ボウルに白菜と人参、塩を加えて軽く揉む。
- 3 別のボウルに★を入れてよく混ぜ、じゃこを加えてさらに混ぜる。
- 4 ③に④を加えて混ぜる。
- 5 器に盛る。
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- 料理名
- 白菜のにんじんのじゃこ山椒和え
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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