ほくほく☆里芋グラタン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
里芋は上下を切り落とし、鍋で5～6分茹でて火を通し皮を剥く。
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2
深めの耐熱皿にバター(10g)を入れ電子レンジ600wで20秒加熱した後小麦粉(大さじ2)と混ぜ合わせる。
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3
☆を入れ、電子レンジ600wで1分半加熱し混ぜる。
↑の作業をトロミがつくまで繰り返す。※目安:3～4回
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4
グラタン皿に
1の里芋→3のホワイトソース→コーン(大さじ3)→チーズ(大さじ3)→パン粉(大さじ1)
の順に入れる。
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5
トースターで4分程度焼いたら完成です。
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