まいたけとキャベツの胡麻バター蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは石づきを除き子房にわける。
   キャベツは食べやすいサイズにカットする。

2. 2

   蓋のできる鍋にマイタケ、キャベツ、水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。

3. 3

   ②にしっかり火が通ったら水分を飛ばして人を止める。

4. 4

   ③に塩とバターすりごまを酌和あえて和える。

5. 5

   器に盛る。