簡単！鶏肉とキャベツ＋さつま芋のクリームシチュー♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
サツマイモは1㎝厚さの半月切りにする。
水(分量外)につけ、アクを除く(約15分～)。 -
2
鶏肉は一口大に切る。
キャベツは一口大のザク切りにする。
しめじは石突を除き、細かくほぐす。 -
3
中華鍋に○の油類を熱し(中火)、▲の材料を順に入れて炒める。
具材に8割方火が通ったら湯を加え、★の材料を溶かし、フタをして煮る(弱めの中火、約10分)。 -
4
具材が完全に柔らかくなったら、牛乳を加え、沸騰直前まで温める(中火)。
塩コショウで味を調える。
仕上げの器に装って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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カレー粉の隠し味がアクセント(^_^)