子供向け☆ひき肉とカボチャのカレーライス レシピ・作り方
材料（8皿人分）
作り方
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1
人参・玉ねぎ・しめじをみじん切りにする。
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2
鍋にサラダ油(大さじ1)を熱し、ひき肉・1の野菜・コーン(大さじ5)を炒める。
※玉ねぎが透明になるまで。
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3
水(800ml:規定量-200ml)をいれ約15分煮込む。
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4
カボチャをひと口大に切り電子レンジで加熱し火を通す。
※耐熱容器に入れ蓋をして600wで約3分
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5
カボチャを加えたら、一旦火を止めてルウを入れ溶かす。
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6
再び火をつけ牛乳(200ml)を加えとろみがつくまで煮込み、ごはんを盛り付けた上にかけて完成です。
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