とんかつ卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉を包丁の裏で軽く叩いたら、塩胡椒し薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。
フライパンにサラダ油を入れ、両面キツネ色になるまで揚げる。 -
2
とんかつを約2cm幅に切る。
フライパンに☆印の調味料を混ぜ入れ、煮立たせる。
とんかつを入れ再度煮立たせると、割りほぐした卵を回し入れ、蓋をして約1分すると火を止める。 - 3 器にご飯を入れ、とんかつ卵とじを乗せると完成。
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M6662020/11/28 11:48
美味しくいただきました
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