カニカマのチーズリゾット レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎは半分に切ってスライスする。
ニンニクは芽を取りスライスする。
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2
オリーブオイルとニンニクを加えた鍋を火にかけ香りを出す。
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3
玉ねぎを炒める。
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4
オリーブオイルを少し足し、洗っていない米を加え炒め、料理酒を加えアルコールを飛ばす。
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5
水、コンソメキューブ、塩胡椒を加え、蓋をして沸騰したら蓋をずらして弱火で１０分炊く
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6
１０分たてばヘラで底から混ぜながら水分を調整する。
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7
チーズと手でほぐしたカニカマを加える。
器に盛り、アクセントに黒胡椒をふりかける。
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- カニカマのチーズリゾット
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