簡単！(^^)キャベツとかつお節のポン酢和え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 100
- ○かつお節 １袋2g
- ○ポン酢(お好みのもの) 約大さじ1/2
作り方
-
1
キャベツは手で一口大にちぎり、耐熱ボウルに入れる。
さっと水にくぐらせ、水を切ってから、上下を少し開けてラップをかけ電子レンジ加熱する(600W約1分)。 -
2
一旦ラップをあけ、軽く混ぜてから、再度同様に電子レンジ加熱する(600W約30秒)。
こうすることで、加熱ムラを防ぐ。 - 3 ボウルに水が溜まっていれば水分を切り、かつお節とポン酢を入れて絡める。
- 4 仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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