簡単！鶏の唐揚げ南蛮with玉ねぎ＋ブロッコリー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って2～3㎜の薄切りにする。
そのまま放置するか冷蔵庫に入れ、辛味を抜く(約30分～)。
解凍済みのブロッコリーは、余分な水分があれば絞っておく。 -
2
鶏もも肉は一口大に切って塩コショウする。
冷たいフライパンに片栗粉と一緒に入れてまぶしつけ、サラダ油を回しかけて皮目から焼く(中火)。 - 3 保存容器に○の調味料を入れて溶かし、玉ねぎと唐揚げを入れて軽く混ぜ、つけておく(10分～)。
-
4
食べる直前にブロッコリーも加え、軽く和える。
仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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鶏の唐揚げの美味しいアレンジです(^_^)