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大根と塩昆布のさっぱり漬け レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
家にあった野菜で作りました。

材料（４人分）

大根
15㎝
塩昆布
大さじ１
人参
1㎝
ミツカンかんたん酢
50ml
和風だし
３つまみ
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作り方

  1. 1
    人参を千切りにし、大根を食べやすい大きさに切り、ジップロックに入れ、そこに塩昆布、ミツカンかんたん酢、和風だしを入れ揉みます。冷蔵庫で2時間冷やし完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡瓜を入れても綺麗ですね。

きっかけ

箸休めがほしいときに。

公開日：2020/07/30
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関連情報

カテゴリ
大根塩昆布その他の漬物
料理名
大根と塩昆布のさっぱり漬け

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