簡単(^^)鶏むね肉と冷凍ナスのチリソース炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉は一口大のそぎ切りにする。
ボウルに○の材料と一緒に入れ、よく揉み込む。
解凍済みの冷凍ナスは、余分な水分があれば優しく絞る。 -
2
フライパンにサラダ油①を熱し(中火)、鶏肉を入れる。
両面こんがり焼いたら端によけ、サラダ油②を足してナスを入れて軽く炒める。 - 3 ▲の材料を加え、全体を絡めるように炒め合わせる。
- 4 仕上げの器に盛りつけて、完成!
きっかけ
免疫力がupすればいいなぁと思い、青ネギをたっぷり散らしました♪ 豆板醤の辛味は、お好みで調節お願いします(^_^)
- レシピID:1100026618
- 公開日:2020/05/23
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- 鶏肉のチリソース 冷凍ナス 肉と野菜のチリソース炒め 子供が喜ぶおかず
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鶏むね肉に一手間加えて、しっとり頂けました♪
(^_^)