簡単(^^)鶏むね肉と冷凍ナスのチリソース炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大のそぎ切りにする。
ボウルに○の材料と一緒に入れ、よく揉み込む。
解凍済みの冷凍ナスは、余分な水分があれば優しく絞る。 -
2
フライパンにサラダ油①を熱し(中火)、鶏肉を入れる。
両面こんがり焼いたら端によけ、サラダ油②を足してナスを入れて軽く炒める。 - 3 ▲の材料を加え、全体を絡めるように炒め合わせる。
- 4 仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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鶏むね肉に一手間加えて、しっとり頂けました♪
(^_^)