簡単(^^)春キャベツとニンジンのコールスロー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは芯を除いて千切りにする。
ニンジンは薄皮の汚れのみ除き、ニンジンしりしり器でしりしりする。 -
2
1の材料に塩を振って軽く混ぜ、約10分置く。
しんなりしたら手で軽くもみ、サッと水洗いして水分をしっかり絞る。 - 3 ボウルに○の材料を入れて混ぜ、2の材料を加えて和え合わせる。
- 4 仕上げの器に盛りつけ、粗挽き黒コショウを振って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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様々なメイン料理の付け合わせや、サンドイッチに挟んでも美味しいです(^_^)