砂ずりのマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂ずり 1パック(8切れ)
- 粗挽き塩こしょう 2振り
- マヨネーズ 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 砂肝を2～3mmほどの厚さに切り、お湯で茹でザルにあげる。
-
2
フライパンにサラダ油をひき、砂肝を炒める。
粗挽き塩胡椒をふり混ぜる。
砂肝が炒まったら、マヨネーズを加え全体に混ぜ合わせ炒めると出来上がり。
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