長芋フライドポテトカレー味 レシピ・作り方

長芋フライドポテトカレー味
  • 約15分
  • 300円前後
こっとんしるくうーる
こっとんしるくうーる
長芋はフライドポテトにするとホクホクの食感になり、カレー粉で食欲増進です

材料(2人分)

  • 長芋 300g
  • 揚げ油 適量
  • 適量
  • 胡椒 適量
  • カレー粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1 長芋の髭根が気になる場合はコンロで焼き切る。
    皮付きのままでスティック状に切る。
  2. 2 180℃の油で5分ほど素揚げする
  3. 3 ボールに移し塩胡椒を適量振り、カレー粉を全体にまぶす

きっかけ

畑の長芋が今年はよく採れたので

おいしくなるコツ

カレー粉の量はお好みで調整してください おかずにも、おつまみにもなる一品です

  • レシピID:1100026037
  • 公開日:2020/04/16
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カテゴリ
長芋簡単おつまみ簡単夕食カレー粉フライドポテト
料理名
長芋フライドポテトカレー味
こっとんしるくうーる
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