簡単！後のせで鶏肉とナスが際立つボリュームカレー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に○の材料を入れて煮る(中火)。
沸騰したら一旦火を止め、カレールーを割り入れて溶かす。
再度火をつけ、とろみが出るまで軽く煮詰める(1～2分)。 -
2
鶏もも肉は一口大に切って塩コショウする。
冷たいフライパンに、片栗粉を一緒に入れ、片栗粉をまぶしつける。
サラダ油を回しかけ、中火にかけて焼く。 -
3
鶏肉がこんがり焼けたら、余分な油があればキッチンペーパー等で拭き取る。
冷凍揚げナスを加えて軽く絡め合わせる。 -
4
仕上げの器にご飯と一緒にルーを装う。
鶏肉とナスを盛りつけて、完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
鶏肉のカリッと感、美味しかったです(^_^)