キャベツ大量消費！期限切間近オイスターソース炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
肉を☆肉仕込み☆の調味料を混ぜておく
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2
フライパンに玉ねぎを入れて強めの弱火で炒める。茶色っぽくなるまで。
じっくり炒めれば炒めるほど玉ねぎは甘みが出ます。油を引かなくても玉ねぎから水分が出るので素材の力で炒めましょう！
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3
2と平行して、肉をゴマ油で炒めます。
面倒な方は2の時に、玉ねぎと一緒に炒めても良いです。
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4
玉ねぎ、豚肉が炒まってきたら、キャベツ、ピーマンを加える。
ピーマン、キャベツが炒まったら、塩、コショウとオイスターソースを入れて混ぜわせる
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5
出来上がり！
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- キャベツ
発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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