合鴨ロースと椎茸の卵とじ煮込みうどん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 合鴨ロース、椎茸、人参を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに、水、麺つゆを入れ沸騰させます。沸騰したら、冷凍うどんを入れ5分煮込んだら、溶き卵を入れます。
- 2 1分ほどしたら、丼にうつし、柚子の皮を乗せて完成です。
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