胸肉の香味揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 胸肉 1枚
- 塩コショウ 5つまみ
- おろし生姜 小さじ半分
- おろしにんにく 小さじ半分
- 片栗粉 大さじ5
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 胸肉を削ぎ切りにし、ジップロックに入れ、そこに塩コショウ、おろし生姜、おろしにんにくを入れ揉みこみます。5分ほどしたら、片栗粉を入れまぶします。
- 2 揚げ油(170℃)で胸肉を7分ほど揚げて完成です。
関連情報
- 料理名
- 胸肉の香味揚げ
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