チーズおからハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、500wで1分半電子レンジで加熱する。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉と生おからを入れ、塩コショウと本だしを入れ、よく練り混ぜる。

3. 3

   よく練ったら、みじん切りをした玉ねぎを入れよく混ぜる。
   混ざったら2等分にして、スライスチーズ１枚の半分を中に入れ丸める。

4. 4

   フライパンを熱し、オリーブオイルをひく。
   表裏中火で1分ずつ焼く。
   半分に切ったスライスチーズの残り半分を乗せて、弱火にし、蓋をして7分ほど焼くと完成。